“饮食是人类健康和疾病的关键因素，尽管众所周知，它很难准确测量，因为它依赖于个人回忆他们吃了什么和吃了多少的能力，”新研究作者、伦敦帝国理工学院Joram Posma说。“例如，要求人们通过应用程序或日记来跟踪他们的饮食，往往会导致关于他们真正吃的东西的不准确报告。”
研究人员从近2000名受试者收集尿液样本。研究结果归纳出46种可检测到的代谢物，这些代谢物与一些不同的饮食状况有关。“通过仔细测量人们的饮食和收集他们在两个24小时内排泄的尿液，我们能够建立饮食输入和尿液输出代谢物之间的联系，这可能有助于提高对我们的饮食如何影响健康的理解，”从事该项目的另一位研究人员Paul Elliot解释说。“健康的饮食在尿液中的代谢物模式与那些与较差的健康结果相关的代谢物不同。”
研究人员计划在下一阶段将这些发现转化为临床上有用的测试。他们创建了一个名为 "指纹 "的度量标准，即饮食代谢型分数（DMS），以提供一个单一的数字，根据从尿液样本中测量的代谢标志物来衡量一个人的饮食健康程度。
根据世界卫生组织的平衡饮食建议，在19名志愿者中试用了从非常健康到非常不健康的四种饮食。每位志愿者在每种饮食中至少停留三天，提供尿液样本，从中计算出饮食代谢型得分。高的DMS与最健康的饮食有效地相关，然而，并不是所有的分数都相同。遵循相同饮食的受试者之间分数的显著差异表明，不同的人可能需要更特别定制的饮食干预来达到最佳健康状态。
“我们在这里展示了不同的人如何以高度个体化的方式代谢相同的食物，”来自纽卡斯尔大学的研究人员John Mathers解释说。“这对理解营养相关疾病的发展和更个性化的饮食建议以改善公众健康有意义。”
这种新形式的尿液代谢剖析为医生提供了一种客观衡量特定饮食干预措施对个体患者影响的方法。这不仅仅是提供一种方法来警戒一个人对特定饮食的坚持，这种全新的测试还可以确定同样的食物如何因人而异地进行加工。
“这项研究揭示了这项技术可以帮助提供关于一个人的饮食质量的深入信息，以及是否是适合其个人生物构成的饮食类型，”Posma指出。
京东创始人刘强东和其妻子章泽天最近成为了互联网舆论关注的焦点。有关他们“移民美国”和在美国购买豪宅的传言在互联网上广泛传播。然而，京东官方通过微博发言人发布的消息澄清了这些传言，称这些言论纯属虚假信息和蓄意捏造。
日前，据博主“@超能数码君老周”爆料，国内三大运营商中国移动、中国电信和中国联通预计将集体采购百万台规模的华为Mate60系列手机。
据报道，荷兰半导体设备公司ASML正看到美国对华遏制政策的负面影响。阿斯麦（ASML）CEO彼得·温宁克在一档电视节目中分享了他对中国大陆问题以及该公司面临的出口管制和保护主义的看法。彼得曾在多个场合表达了他对出口管制以及中荷经济关系的担忧。
今年早些时候，抖音悄然上线了一款名为“青桃”的 App，Slogan 为“看见你的热爱”，根据应用介绍可知，“青桃”是一个属于年轻人的兴趣知识视频平台，由抖音官方出品的中长视频关联版本，整体风格有些类似B站。
日前，威马汽车首席数据官梅松林转发了一份“世界各国地区拥车率排行榜”，同时，他发文表示：中国汽车普及率低于非洲国家尼日利亚，每百户家庭仅17户有车。意大利世界排名第一，每十户中九户有车。
近日，一项新的研究发现，维生素 C 和 E 等抗氧化剂会激活一种机制，刺激癌症肿瘤中新血管的生长，帮助它们生长和扩散。
据媒体援引消息人士报道，苹果公司正在测试使用3D打印技术来生产其智能手表的钢质底盘。消息传出后，3D系统一度大涨超10%，不过截至周三收盘，该股涨幅回落至2%以内。
9月2日，坐拥千万粉丝的网红主播“秀才”账号被封禁，在社交媒体平台上引发热议。平台相关负责人表示，“秀才”账号违反平台相关规定，已封禁。据知情人士透露，秀才近期被举报存在违法行为，这可能是他被封禁的部分原因。据悉，“秀才”年龄39岁，是安徽省亳州市蒙城县人，抖音网红，粉丝数量超1200万。他曾被称为“中老年...
9月3日消息，亚马逊的一些股东，包括持有该公司股票的一家养老基金，日前对亚马逊、其创始人贝索斯和其董事会提起诉讼，指控他们在为 Project Kuiper 卫星星座项目购买发射服务时“违反了信义义务”。
据消息，为推广自家应用，苹果现推出了一个名为“Apps by Apple”的网站，展示了苹果为旗下产品（如 iPhone、iPad、Apple Watch、Mac 和 Apple TV）开发的各种应用程序。
特斯拉本周在美国大幅下调Model S和X售价，引发了该公司一些最坚定支持者的不满。知名特斯拉多头、未来基金（Future Fund）管理合伙人加里·布莱克发帖称，降价是一种“短期麻醉剂”，会让潜在客户等待进一步降价。
据外媒9月2日报道，荷兰半导体设备制造商阿斯麦称，尽管荷兰政府颁布的半导体设备出口管制新规9月正式生效，但该公司已获得在2023年底以前向中国运送受限制芯片制造机器的许可。
近日，根据美国证券交易委员会的文件显示，苹果卫星服务提供商 Globalstar 近期向马斯克旗下的 SpaceX 支付 6400 万美元（约 4.65 亿元人民币）。用于在 2023-2025 年期间，发射卫星，进一步扩展苹果 iPhone 系列的 SOS 卫星服务。
据报道，马斯克旗下社交平台𝕏（推特）日前调整了隐私政策，允许 𝕏 使用用户发布的信息来训练其人工智能（AI）模型。新的隐私政策将于 9 月 29 日生效。新政策规定，𝕏可能会使用所收集到的平台信息和公开可用的信息，来帮助训练 𝕏 的机器学习或人工智能模型。
9月2日，荣耀CEO赵明在采访中谈及华为手机回归时表示，替老同事们高兴，觉得手机行业，由于华为的回归，让竞争充满了更多的可能性和更多的魅力，对行业来说也是件好事。
《自然》30日发表的一篇论文报道了一个名为Swift的人工智能（AI）系统，该系统驾驶无人机的能力可在真实世界中一对一冠军赛里战胜人类对手。
近日，非营利组织纽约真菌学会（NYMS）发出警告，表示亚马逊为代表的电商平台上，充斥着各种AI生成的蘑菇觅食科普书籍，其中存在诸多错误。
社交媒体平台𝕏（原推特）新隐私政策提到：“在您同意的情况下，我们可能出于安全、安保和身份识别目的收集和使用您的生物识别信息。”
2023年德国柏林消费电子展上，各大企业都带来了最新的理念和产品，而高端化、本土化的中国产品正在不断吸引欧洲等国际市场的目光。
罗永浩日前在直播中吐槽苹果即将推出的 iPhone 新品，具体内容为：“以我对我‘子公司’的了解，我认为 iPhone 15 跟 iPhone 14 不会有什么区别的，除了序（列）号变了，这个‘不要脸’的东西，这个‘臭厨子’。
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